Начин на приготвяне
Картофите се обелват, нарязват, поръсват и объркват със сол.
Слагат се в намазнена тавичка, отгоре им на няколко места се поставят по парченце краве масло.
Картофите се пекат във фурна на 200 °C, като може по време на печенето да се разбъркат веднъж.
Малко преди готовност на чесновите картофи, се прибавят счуканите скилидки чесън и отново се разбърква.
Веднага щом се извадят от фурната печените картофи, се поръсват с нарязан на ситно копър.
