Edin.bg»Рецепти»Хляб и питки»Багети»Чеснови багети на фурна

Чеснови багети на фурна

Fat BertaFat Berta
Новак
2915091
Чеснови багети на фурна
Снимка: Ники
13/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"У дома всички на масата първо търсят чеснови багети, а след това нещо друго за хапване"

Необходими Продукти

  • брашно - 450 грама
  • прясно мляко - 300 мл
  • масло - 50 грама
  • мая - 1/2 кубче, прясна
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • белтъци - 1 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • магданоз - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в малко затоплено мляко заедно със захарта и 1-2 лъжици брашно. Оставете настрани, за да шупне.

След това добавете останалото прясно мляко и солта, разтопеното масло и брашно.

Объркайте хубаво тестото и оставете на топло, за да втаса и удвои размера си. После премесете още вендъж и разделете на няколко топчета.

Оставете топчетата тесто да починат още 20-тина минути. След това всяко едно разтеглете на фитилче. Наредете в намазнена на набрашна тава багетите. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Около 10 минути преди да са готови, намажете хлебчетата със смес от скълцан чесън, магданоз и разбит белтък.

Чесновите багети на фурна са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: