edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Лесни аспержи на фурна

Лесни аспержи на фурна

MarianaMariana
Новак
693
1
62
Лесни аспержи на фурна
Снимка: Зорица
03/08/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене25 мин.
Общо45 мин.
Порции4
"Обичате ли аспержи? Какво ще кажете за тези на фурна?"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме аспержите и ги нарязваме на парчета с дължина 3-4 см. Варим аспержите в подсолена вода за около 15 минути, след което ги прецеждаме.

Част от сварените аспержи се подреждат в предварително намазнена тавичка. ОТгоре се редят яйцата, нарязани на тънки колелца.

Върху яйцата поставяме още аспержи.

Загряваме маслото и запържваме брашно до светло златисто, след което разреждаме запръжката с прясното мляко, настъргания кашкавал, кипваме и посоляваме.

С получения сос заливаме аспержите и печем ястието до зачервяване в загрята на 180 градуса фурна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: