Edin.bg»Избрани Колекции»Печени Бели Аспержи


В голяма тенджера варете обелените аспержи, хлебчето, маслото, част от лимоновия сок, захарта и солта и след като аспержите са готови, ги поддържайте...

Аспержите се почистват, като дървесинната част от края на опашката им (около 1.5 см) се изрязва и се обелват (от главата към опашката), връзват се...

Аспержите се обелват и се нарязват на парченца с дължина 2 см.
Заливат се с подсолена вода и се варят на тих огън до омекване....

С получения сос заливаме аспержите и печем ястието до зачервяване в загрята на 180 градуса фурна....

Пече се в загрята фурна около 20 мин.
След изваждането аспержите на фурна се наръсва с магданоз (или копър)....

Черният императорски ориз с аспержи и сушени домати е много вкусно и различно ястие!...
Рейтинг
3.7
Общо гласували: 10
51
47
30
22
10
Дай твоята оценка: