Запържена пилешка супа

MarianaMariana
Новак
691
52
02/08/2018
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо147
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • пиле - 1 средно голямо + дреболии
  • корени за супа - 1 пак.
  • брашно - 1 с.л.
  • масло - 1 с.л.
  • ориз - 1 шепа или фиде
  • магданоз - 2 с.л. ситно нарязан
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме пилето на парчета и варим до готовност в подсолена вода, заедно със ситно нарязаните корени за супа. Когато месото се свари, го изваждаме и прецеждаме бульона.

Приготвяме светла запръжка от маслото и брашното, която оцветяваме с малко червен пипер. Разреждаме с пилешкия бульон и пускаме ситно нарязаните пилешки дреболийки.

Прибавяме към супата ориз или фиде и варим до готовност на ориза. Преди да я свалим от котлона, поръсваме с магданоза и прибавяме ситно нарязано пилешко месо спрямо вкуса. Обикновено остава достатъчно пилешко месо и за друга гозба.

По желание овкусяваме със сол и черен пипер.

Красива емайлирана тенджера 7.5 литра-7%
Приготвяй си тази рецепта с:
Красива емайлирана тенджера 7.5 литра
30.00 лв.
27.99 лв.
Виж ››

Голяма и красива емайлирана тенджера, която ще се сприятели с кухнята ви за миг! Позволява приготвяне на обемно количество храна. Поддържа се лесно. Тенджерата е с вместимост 7.5 л, а дръжките и капакът създават допълнително удобство при употреба.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар