Суфле от грах

MarianeMariane
Новак
6944
Суфле от грах
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими продукти

  • грах - 1 буркан
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 100 г
  • масло - 50 г
  • брашно - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържваме брашното с по-голямата част от маслото до порозовяване, след което добавяме студеното мляко и бъркаме непрекъснато, докато сместа не заври.

Сваляме от огъня и добавяме разбитите на пяна яйца и сол на вкус.

В намазнена тавичка изсипваме консервата грах, която предварително сме отцедили добре, заливаме с млечната смес, поръсваме с настърган кашкавал, овкусяваме с черен пипер и печем до готовност на 180 градуса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: