Edin.bg»Избрани Колекции»Свинско с Прясна Бамя


Почистваме горните листа на зелката и я нарязваме на много ситни и дълги ивици, като фиде.
Слагаме зелката да се вари в подсолена вода до омекване...

Отрязват се дръжчиците на приготвената бакла. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в растителното масло, прибавят се 2 от доматите, нарязани на...

Бамята се измива и дръжчиците ѝ се отрязват.
Ситно нарязаният лук се задушава в растителното масло....

Царевичният хляб с прясна мая се остава да се охлади и се хапва с наслада....

Карловските понички с прясна мая са много вкусни.
По желание може да ги поръсите с пудра захар.
Да ви е сладко!...

Нарязваме на тънки ивици зелето и го слагаме да се вари в подсолена вода. Когато поомекне зелето, правим запръжка по следния начин.
Загряваме...

Когато телешкото омекне, добавете бамята, както и доматите, нарязани на ситно....

Когато омекне, се прибавя лимоновият сок, виното и бамята. Продуктите се заливат с топла вода, колкото да ги покрие....
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 7
50
45
30
22
10
Дай твоята оценка: