Edin.bg»Избрани Колекции»Млечна Булгурена Супа


Преди да свалим рибената супа от котлона поръсваме със ситно нарязан магданоз и прибавяме малко оцет....

Булгурена салата Табуле е вкусна и много свежа. Подходяща е за гарнитура и е идеалното постно предложение....

Запръжката също се прибавя в супата, оставя се да поври всичко 5 минути и се сваля от котлона....

Преди да сервирате готовата млечна супа, прибавете добре разбитите сметана и жълтък....

Варите супата на тих огън до омекване на тиквичките. Когато те са готови, сваляте от котлона и застройвате супата с кисело мляко и яйца....

Залейте булгура с вряла вода и го оставете настрана за около 10 минути....

Тази чудесна студена супа е страхотна за всеки сезон. Ако вместо кисело мляко, сложите цедено, ще получите млечна разядка....

Изчакайте супата да заври и овкусете с наситнения магданоз, черния пипер и солта....

Крутони с масло също са чудесно допълнение към тази млечна супа....
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 8
51
43
32
22
10
Дай твоята оценка: