Edin.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Булгурена салата със зеленчуци

Булгурена салата със зеленчуци

ЗориЗори
Новак
15115k123
Булгурена салата със зеленчуци
Снимка: Зори
1 / 2
15/02/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Питателна салата с булгур и зеленчуци - опитайте непременно"

Необходими Продукти

  • булгур - 1 к.ч.
  • чесън - 2 скилидки
  • моркови - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • чушки - 1 бр. жълта + 1 бр. червена
  • магданоз - 1/2 връзка
  • мента - 5 с.л.
  • зелена салата
  • сол - на вкус
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Залейте булгура с вряла вода и го оставете настрана за около 10 минути.

Настържете моркова на едро ренде и го смесете с нарязания на ситно магданоз и ментата.

Овкусете със сол, чесън и лимонов сок.

Почистете чушките и от семената и ги нарежете на кубчета.

Изсипете ги към останалите зеленчуци и добавете зехтина и сварения булгур.

Разбъркайте добре зеленчуковата салата и я разпределете в няколко порции.

Гарнирайте я по желани е с листенца мента.

Булгурената салата със зеленчуци е много вкусна.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: