Edin.bg»Избрани Колекции»Бъркан Селски Хляб


Печем за 50 мин. на 180 градуса, за да се получи хрупкав домашен хляб.
Хапваме сладко, сладко от чудесния селски хляб с чубрица!...

Точно преди да сложим селския хляб да се пече, върху него се правят няколко разреза....

Добавяме накиснатите в хладка вода или мляко филии хляб, старателно отцедени, както и олиото и оцета....

Оставете готовия богат селски гювеч за около 1 час в изключена фурна със затворен капак.
Насладете му се!...

Разбиваме маслото с яйцата и прибавяме натрошеното сирене. Добавяме прясното мляко и толкова брашно, колкото да се образува възгъста каша.
Загряваме...

Почистваме копривата и я варим в малко подсолена вода, заедно с магданоза и нарязаните на дребно глави лук. Когато копривата поомекне, я джуркаме...
Рейтинг
3.4
Общо гласували: 5
51
41
32
21
10
Дай твоята оценка: