
В тенджера сипете нарязаните лук, чесън, магданоз, мариновани лукчета и домати (обелени и измити)....

Щом изтече времето, залейте кюфтетата с доматения сос и допечете за още около 20 минути.
Кюфтетата с доматен сос и картофи са готови....

След около 30 минути във фурната вадим пълнените патладжани, заливаме с доматен сос и връщаме за още 10-15 минути да се допекат....

Докато рибата се пече, пригответе доматения сос.
Загрейте маслото и запържете до златисто брашното и захарта....

Когато се позапържи отвсякъде, го изваждаме и държим на топло, а в мазнината от пърженето слагаме пасираните домати с малко сол и 2-3 бучки захар....

Връща се шкембето вътре, добавят се доматеният сос и подправките и яхнията се задушава около 30-35 минути на тих огън....

Домашният доматен сок за зимата е готов!
Ако рецептата ти харесва, опитай и предложенията ни за домати в буркани или домашен доматен сос....

Запечените тортелини с моцарела и доматен сос са много вкусни.
Добър апетит!...

Поднесете пържените чушки с готовия доматен сос.
Класическите чушки с доматен сос и чесън са много вкусни.
Добър апетит!...
Рейтинг
4
Общо гласували: 5
52
42
30
21
10
Дай твоята оценка: