
Салатата от фасул с краставички и червен лук е много вкусна....

Напълнете пилето с тази плънка. Ако остане от зеленчука, наредете в тавата около пълненото пиле.
Полейте пилето с бульона и виното....

Сварете пилето, обезкостете го и го нарежете на порции.
В олиото запържете нарязаните на колелца моркови и лука, нарязан на филийки....

Напълнете с готовата плънка измитото и подсушено пиле, което сте натрили отвън и отвътре със сол....

1

Нарежете почистеното пиле на 4 порции, изпържете ги до златисто в предварително загрято олио, след което ги прехвърлете в йенска тенджера или гювеч...

Оваляйте нарязаното на порции пиле в брашното и го изпържете в маслото до златисто заедно с едро нарязания лук....

Напълнете пилето и го печете в умерена фурна, като го поливате от време на време с разтопеното масло и бирата....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: