Начин на приготвяне
Натрошете сиренето, прибавете обелените и нарязани на кубчета домати, настъргания лук, целината, мащерката и чубрицата, объркайте и напълнете измитото и посолено от външната страна пиле.
В тавичка сложете пълненото пиле, добавете виното, водата, олиото и маслото и печете в умерена фурна, като от време на време поливате със соса.
Преди да поднесете, поръсете порциите с печено пиле черен пипер и ситно нарязан магданоз.
Коментари