Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Селска супа от целинаНарязваме на дребно целината, праза, лука и корените от магданоз и ги слагаме да се варят в подсолена вода. Когато поомекнат, ги изваждаме и пюрираме...
Селска агнешка супа магданозлияНарежете агнешкото месо на кубчета, залейте със студена вода и кипнете. Когато възври, добавете сол и варете на тих огън до омекване.
Запържете...
Селска чорба от лападПочистете лапада и го сложете да се вари в подсолена вода за около 15 минути.
Загрейте олиото и запържете за кратко брашното с една връзка пресен...
Засушена коприва по селскиПочистваме и измиваме копривата, посоляваме я с повечко сол и я оставяме така да поседи около 1 час. Измиваме я наново, изстискваме я и я слагаме...
Ябълкова пита по селскиПресяваме брашното върху студеното масло и прибавяме захарта и щипка сол. Разтриваме с ръце, докато получим трохи, след което прибавяме жълтъка и...
Селски мекици със сиренеРазбиваме маслото с яйцата и прибавяме натрошеното сирене. Добавяме прясното мляко и толкова брашно, колкото да се образува възгъста каша.
Загряваме...
Коприва яхния по селскиПочистваме копривата и я варим в малко подсолена вода, заедно с магданоза и нарязаните на дребно глави лук. Когато копривата поомекне, я джуркаме...
Вегетариански гювеч по селскиНарежете на филийки главите лук, добавете нарязаните зелени пиперки, доматите, картофите и зеления фасул.
Към тях добавете и останалите зеленчуци...
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
42
32
20
10
Дай твоята оценка:
