Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Лесен пържен сафридПоднасяме с гарнитура от пържени картофки, салата или просто така, но задължително със студена бира....
Пържен мозък за мезеРазполовете свинския мозък и го накиснете за 1-2 часа в студена вода с лъжица оцет.
Сипете вода в тенджера, посолете и я кипнете. Намалете огъня...
Пържен шаран с брашноПочистете много добре шарана. Отрежете главата, а тялото нарежете на шайби.
Поръсете със сол и черен пипер, оставете да се овкуси за кратко....
Пържен шаран за НикулденПочистете много добре шарана, премахнете главата му. Измийте го старателно и го нарежете на шайби.
Осолете и оставете рибата да престои около...
Пържен патладжан по гръцки1
Пържен сафрид на тиганПочистете сафрида от вътрешностите и измийте рибата много добре под течаща вода.
Оставете да се отцеди много добре от водата и поръсете с фина...
Пържен шаран с панировкаИзчистете добре шарана, измийте го старателно и го подсушете. Нарежете го, ако е цял.
Смесете двата вида брашно и посолете, разбъркайте добре....
Пържен праз със свинскоНарежете на късчета свинското месо.
Загрейте олио и запържете свинското до приятен загар. Посолете и го овкусете с черен пипер, прехвърлете го...
Пържен чернокоп с брашноПочистете рибата и махнете главите.
Измийте много добре почистения чернокоп и го подсушете.
Всяка риба посолете и оставете така за около час...
Пържен ориз за гарнитураПоръсете пържения ориз със сол и черен пипер.
Поднесете като гарнитура към основно ястие по избор.
Пърженият ориз за гарнитура е готов....
Пържен сафрид по черноморскиПочистете сафрида от главата, разрежете го през средата и почистете старателно вътрешностите.
Изплакнете рибата обилно с течаща вода и оставете...
Пържен карфиол за гарнитураИзваждайте пържения карфиол с помощта на лъжица и го отцедете на кухненска хартия.
Сервирайте като гарнитура към желаното ястие....
Рейтинг
3.9
Общо гласували: 8
53
43
30
22
10
Дай твоята оценка:
