Edin.bg»Избрани Колекции»Тетевенска Саламура
Сланина в саламураСлед като премине това време сланината в саламура, може да консумираме сланината в саламура....
Бяла риба в саламураСлед като брашното леко се охлади, добавете към него 100 г прецеден бульон и останалата саламура....
Телешки салам на скараНарежете салама на кръгчета.
Загрейте грил тигана или скарата и го изпечете и от двете страни до готовност....
Вкусни чорбаджийки за зимата1
Традиционни лозови сармички с ориз и каймаЗалейте ги прецедената през марля саламура, прехвърлете ги в широк съд и притиснете с чиния....
Туршия от пиперки, моркови и зелеНареждаме продуктите в буркани и ги заливаме с приготвената саламура от сол и вода....
Рязана туршия от зеле, чушки и морковиОвкусете с черен пипер и сол, разбъркайте и сипете туршията в буркани, разпределете останалата саламура....
Борш по московскиПрибавете нарязаните киселец и маруля, черния пипер, солта, дафиновия лист, малко саламура от краставичките и варете до готовност....
Зимна салата от картофи, целина и лукПригответе марината от саламурата на краставичките, оцета, майонезата, солта и черния пипер, залейте с нея салатата и леко я размесете....
Бърз огретен от картофи и саламНаредете в намаслена тавичка половината сварени картофи, обелени и нарязани на филийки, покрийте с резени от салама и отгоре сипете другата половина...
Туршия от пиперки и зелени доматиОтделно пригответе саламурата. В достатъчно голям съд сипете 10 литра вода и 400 грама сол....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 7
53
43
30
21
10
Дай твоята оценка:
