Свински котлети с пикантен сосКогато свинските котлети се зачервят от двете страни, овкусете със сол и малко черен пипер и налейте червеното вино....
Пролетни котлетиС лъжица гребваме от нея и пържим котлетите в силно сгорещена мазнина до готовност....
Панирани пилешки котлетиПанираните пилешки котлети се изваждат върху салфетка, за да се отцедят.
Поднасят се с резени лимон, салата по избор или сотирани картофи....
Агнешки котлети ДижонСложете ги на загрята скара, печете около 2 минути от всяка страна.
Обърнете агнешките котлети и ги намажете с останалата смес....
Говежди котлети задушениПодбираме крехки говежди котлети и ги оставяме поне за 24 часа на студено, овкусени със сол и черен пипер....
Панирани агнешки котлетиПоднасяме панираните котлети с гарнитура като грах с масло, пържени картофи или пюре от спанак....
Свински врат бавно печен на фурнаНалива му се 1 ч.ч.червено вино и съдът се запечатва с фолио за печене.
Слага се в средата на загрята на 200 градуса фурна....
Картофени котлети с бял сосСмесваме хубаво и приготвяме котлети или по-плоски картофени кюфтета, които овалваме в смес от брашно и галета и пържим в силно загрята мазнина на...
Печен кефал на фурнаМоже да долеем съвсем малко вода и слагаме да печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 20 минути....
