Edin.bg»Избрани Колекции»Свински Котлет Марината


1

Свинските ребърца с медена марината и картофи са любими на цялото семейство....

Вратните пържоли с цитрусова марината на скара са много вкусни.
Поднесете ги със свежа салата и им се насладете....

Оставяме месото в тази марината поне 24 часа, като от време на време го обръщате....

Взимаме прясна риба от Дунав, независимо каква, почистваме, нарязваме на парчета и посоляваме. Овалваме я в брашното и я изпържваме до златисто....

Когато бурканът се напълни, се залива с марината, приготвена от 2 ч.ч. бульон от варенето, към който са прибавени 1 ч.ч. оцет и 1 ч.ч. олио, са кипнати...

Оставете ги да се охладят и след това залейте мръвките с получената марината за месо....

Нареждаме ребрата в тавичка и ги заливаме с марината.
Медът придава на ребрат приятно леко сладък вкус....

7

Смесете хвойната, липата, бъза, розмарина и магданоза, завийте ги в марля и ги използвайте при приготвяне на рагута и печено пиле....
Рейтинг
4.5
Общо гласували: 2
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: