Edin.bg»Избрани Колекции»Патица с Кисело Зеле


В тенджера сложете ситно нарязаното и отцедено от сока кисело зеле, половината доматено пюре и 200 гр бульон или вода....

Накрая махнете капака, за да получи зелето приятен загар.
Постното кисело зеле с ориз е готово....

След това добавете боба и зелето и ги варете заедно така за около 5-10 минути.
Насладете се на този ретро боб с кисело зеле....

Постният ориз с кисело зеле е много вкусен.
Бележки:
Ако зелето е много солено, първо го измийте....

Свинското с кисело зеле сложете в студена фурна.
Свинския джолан с кисело зеле печете за 90 минути на 200 градуса....

В подходящ съд се слага ред пържени картофи, отгоре запърженото зеле и се завършва с още един ред картофи....

Нарязваме на дребно киселото зеле, заливаме го със 7-8 ч.ч. вода и го оставяме да ври на тих огън до омекването му....

Изпържете в маслото до омекване зелето, което сте смесили с нарязания на дребно лук, черния пипер и солта....

Сварете в зеленчуковия бульон за 10 – 15 мин. кисело зеле с дафиновия лист, мащерката и хряна....
Рейтинг
3.6
Общо гласували: 5
51
42
31
21
10
Дай твоята оценка: