Паниран Телешки Мозък

Разгледай всички 74 авторски предложения относно паниран телешки мозък в Един.бг.
Телешки мозък, паниран с галетаТелешки мозък, паниран с галетаВ тиган с масло изпържете панирания мозък. В плато подредете листа от маруля и върху тях сложете изпържения телешки мозък....
Супа Топчета с телешки мозъкСупа Топчета с телешки мозъкТелешкият мозък трябва много хубаво да се изкисне със студена вода - поне за 1-2 часа, като водата периодично се сменя....
Телешки мозък с доматен сос (ретро рецепта)Телешки мозък с доматен сос (ретро рецепта)Накисваме телешкия мозък в студена вода за десетина минути, след което обелваме внимателно ципата му и го слагаме да се вари в 2 ч.ч. подсолена вода...
Панирано телешко шкембеПанирано телешко шкембеЗа предпочитане е да вземем младо телешко шкембе, защото то е много крехко....
Пудинг от мозъкПудинг от мозъкСваряваме телешкия мозък в подсолена вода до готовност, оставяме го да се охлади и то очистваме от ципите....
Гулаш от мозъкГулаш от мозъкПрибавяме нарязания на тънки филийки мозък, който сме освободили предварително от ципите, и варим 10-15 минути....
Класически мозък панеКласически мозък панеПанираме мозъка в загрятото масло до порозовяване от двете страни....
Мозък с магданозМозък с магданозПоставяме телешкия мозък да престои в студена вода поне 1-2 часа, след което го изваждаме, внимателно почистваме от ципите и пускаме в тенджера с...
Телешко варено от телешка опашкаТелешко варено от телешка опашкаТелешкото варено става най-хубаво с телешка опашка....
Пастет с кайма и мозъкПастет с кайма и мозъкСлед това се прибавя ситно нарязаният магданоз, сокът от лимоните и мозъка, който предварително е сварен в подкиселена вода....
Руло с мозък и апетитен сосРуло с мозък и апетитен сосТелешкия мозък накиснете от предната вечер в смес от вода и оцет, отцедете и го сварете в подсолена вода....
Телешки кюфтетаТелешки кюфтетаСмесвате телешкото месо със ситно нарязаната глава лук, добавяте подправките и ситно нарязания магданоз. Прибавяте към сместа и ориза, който предварително...

Рейтинг

3.6
Общо 7 гласували
5 1
4 4
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка: