Лесна Лятна Манджа

Лятна манджа в буркани

чушки и оставяме да ври, а 5 минути преди да я отстраним от огъня прибавяме и патладжана. Готовата манджа овкусяваме с нарязан магданоз. Пълним в буркани и стерилизираме не повече от 10 минути....

Лятна манджа със свинско

да къкри на слаб огън, докато всички съставки са готови. Преди да смъкнете готовата лятна манджа от котлона овкусете със сол и добавете захарта....

Лятна манджа с патладжани

Патладжаните, измити и нарязани на по-големи кубчета, се поръсват със сол и вода и се оставят за половин-един час, за да се избегне горчивината...

Лятна манджа с тиквички

2

Сложете лука, чесъна, тиквичките, чушката в голяма тенджера или дълбок тиган с няколко супени лъжици зехтин. Пържете на силен огън, докато...

Икономична лятна манджа

разбъркайте. Ястието е готово, когато яйцата се изпържат. Сервирайте с пресен магданоз. Лесно, бързо и икономично!...

Лятна манджа Изобилие

тогава да прибавим за готвене) и нарязан пресен магданоз. Варим манджата до готовност. Може да я оставим с малко течност или да я изварим да остане на мазнина.Може да сервираме с малко варен ориз ....

Лятна манджа с яйца

1

затворете капака на съда. Варите така лятната манджа за около 5 минути. Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....

Лятна зеленчукова манджа

е готово. Манджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина. Сервирайте гарнирано с магданоз....

Лесна манджа с пилешко

1

Загрейте мазнината в голяма тенджерка и запържете равномерно бутчетата и крилцата. Извадете ги и запържете ситно настърганите лук, морков и...

Лесна Телешка Манджа

Месото се нарязва на порции. Запечатва се в тиган с малко мазнина. В тенджерата се запържват лукът, чесънът и чушките, нарязани на ситно...

Лесна Манджа с Бамя

Бамята се почиства и се нарязва на половинки. Ползвайте малка бамя. Запържете в олиото за кратко, добавете лука, моркова и чушката и 50 мл...