Лесна Лятна Манджа

Лятна манджа в буркани

чушки и оставяме да ври, а 5 минути преди да я отстраним от огъня прибавяме и патладжана. Готовата манджа овкусяваме с нарязан магданоз. Пълним в буркани и стерилизираме не повече от 10 минути....

Лятна манджа със свинско

да къкри на слаб огън, докато всички съставки са готови. Преди да смъкнете готовата лятна манджа от котлона овкусете със сол и добавете захарта....

Лятна манджа с яйца

1

затворете капака на съда. Варите така лятната манджа за около 5 минути. Премахнете лятна манджа с яйца от котлона, поръсете с пресен магданоз и затворете капака да се задуши за около 10 минути, преди сервиране....

Икономична лятна манджа

разбъркайте. Ястието е готово, когато яйцата се изпържат. Сервирайте с пресен магданоз. Лесно, бързо и икономично!...

Лятна манджа с патладжани

Патладжаните, измити и нарязани на по-големи кубчета, се поръсват със сол и вода и се оставят за половин-един час, за да се избегне горчивината...

Лятна манджа с тиквички

2

Сложете лука, чесъна, тиквичките, чушката в голяма тенджера или дълбок тиган с няколко супени лъжици зехтин. Пържете на силен огън, докато...

Лятна манджа Изобилие

тогава да прибавим за готвене) и нарязан пресен магданоз. Варим манджата до готовност. Може да я оставим с малко течност или да я изварим да остане на мазнина.Може да сервираме с малко варен ориз ....

Лятна зеленчукова манджа

е готово. Манджата ври, докато сосът се поизпари и зеленчуците останат на мазнина. Сервирайте гарнирано с магданоз....

Лятна манджа с пилешко

, зеленчуците, ситно нарязания магданоз и солта и варете манджата, докато омекне месото....

Бабина лятна манджа

малко шарена сол и домашен хляб. Лятно и много вкусно! Може да се ползва и като сос за риба, кюфтета, месо и други....