Класическа Баница

Баничка

5

Маята се разтваря със солта и захарта. Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса 20 - 30 минути. Дели се на няколко равни части. Точат се...

Дърпана баница

15

разбитите яйца. Изпечете дърпаната баница за 1/2 час на предварително загрята на 200 градуса фурна. Готовата баница се поръсва с малко вода и се покрива добре с кърпа....

Одринска баница

1

баницата с останалата смес и по-желание разпределете малки парченца масло. Сложете Одринската баница да се изпече в предварително загряна на 200 градуса фурна....

Млечна баница

3

фурна, загрята до 220 градуса. Сервирайте млечната баница, поръсена с пудра захар....

Локумена баница

5

охлювче в средата на тавата. По същия начин се завиват останалите кори около първата. Накрая по повърхността на баницата се правят леко...

Софийска баница

1

кубчета от маслото. Софийската баница се пече в загряна фурна на 200 градуса за 10-тина минути, след това се намалява на 150 градуса и се доизпича до зачервяване....

Традиционна баница

5

Намазнете тавичката. Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, натрошеното сирене и разбъркайте. Редете готовите кори, като между...

Унгарска баница

1

Смесете изварата със стафидите, захарта, яйцата и ванилията. 1 белтък се отделя за намазване. Корите се разстилат 2 по 2. Първо се мажат с масло...

Икономична баница

зачерви. Вадим баница и внимателно я повдигаме от тавата, поръсваме с половината от останалата 1 к.ч. вода, а другата вода поръсваме върху опечената баница. Завиваме с чиста кърпа за 10-15 минути....

Арабска баница

има място да бухва плънката. Изпечете в загрята на 180°C фурна до златисто и горещата баница залейте с изстиналия вече сироп, от който извадете...

Френска баница

14

вилица до дъното, поръсете я с парченца от шунката и я залейте със сместа от яйцата и млякото. Баницата се пече около 30 минути в силна фурна и се сервира топла....