Домашен лимонов кремРазбиваме жълтъците на яйцата със захарта до сгъстяване, след което прибавяме сока на лимона и настърганата му кора....
Лесен крем с лимонов сокРазбиваме яйцата и захарта с тел до сгъстяване. На тих огън слагаме да се затопли лимоновият сок, след което в него прибавяме един по един листата...
Домашен маслен крем за тортиСчукваме си яйцата в купа и заедно със захарта разбъркваме.
Изсипваме сместа в касерола и поставяме на котлона.
Към нея прибавяме и какаото...
Домашен карамелен крем за тортаВ тенджерка или касерола се сипва захарта и на средна температура се разтопява захарта до светъл карамел.
Изсипва се прясното мляко и се бърка...
Крем Брюле в домашни условияИзвадете охладения крем Брюле в домашни условия.
Сложете във всяка купичка по една лъжица кафява захар и разтопете с горелка....
Постен лимонов кексРазбъркайте меда с водата, прибавете олиото, захарта, содата, смлените орехи, настърганата лимонова кора, сока от лимона, канелата и счукания карамфил...
Лимоново парфеМаслото се разбива с пудрата захар, прибавят се един по един 4 жълтъка, сокът и кората на лимона....
Домашен боршДобавете задушените в маста червено цвекло, картофи, моркови, лук, доматено пюре, захар и оцет....
Домашен разсолникИзпържете в маслото почистените, измити и нарязани на ситно корени магданоз, целина и лук.
Обелете кората на краставичките и я сварете отделно...
