Ароматна ябълкова напиткаЗалейте с ½ л вряща вода, в която сте добавили карамфила и канелата, 1 с.л. или пликче черен чай.
След 50 мин. прецедете запарката и прибавете...
Ароматен билков чайВ студена вода добавете надробените на ситно сушени шипки и след като кипнат, ги варете 5 мин.
Сушените листа от горските ягоди, къпините, върбовката...
Малки картофени кюфтенцаС помощта на малка лъжичка оформете малки картофени кюфтета, които изпържете в силно сгорещеното олио....
Картофени кифлички с ароматна плънкаВзимаме брашното, настърганите яйца и останалите продукти и замесваме средно твърдо тесто, което разточваме на немного тънки листа. Всяка от корите...
Ароматно телешко с прясно зелеПочистваме зелето от горните листа, нарязваме го на ивици и го посоляваме. Така трябва да престои поне 1 час.
Месото измиваме и нарязваме на средно...
Мерлуза с ароматна коричка на фурнаНарежете почистената и измита риба на парчета, посолете я и я потопете в разбитите с вилица белтъци.
После оваляйте парчетата мерлуза в брашното...
Хрупкави кюфтенца от кисело зелеДобавя се яйцето, сместа се омесва добре и от нея се оформят малки кюфтенца.
Двата вида брашно за панировката се смесват, яйцето се разбива....
Сочни говежди кюфтетаГотовите кюфтета заливаме с яйцата, разбити с киселото мляко, и допичаме до готовност....
Селски агнешки кюфтетаС намазнени ръце оформяме кюфтенца, които овалваме в брашно или галета и пържим до готовност в загрятото масло....
Телешки кюфтета яхнияДобавя се сол на вкус и с намазнени ръце се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно....
