Лукът е неизменна част от всяко едно ястие или салата. Той е като солта - без него манджата или салатата нямат вкус. Защо да добавим към нашата диета, това предстои да разберем. Едно от най-полезните качества на лука е, че може да ви помогне и да отслабнете.
Ползи на лука за отслабване:
1. В лука има малко калории. В 160 грама се съдържат само 64 калории.
2. Лукът е източник на фибри. В 160 грама лук се съдържат 3 грама фибри. Вискозните фибри, които са разтворими и се съдържат в лука, увеличават усещането за ситост и предотвратяват приема на много калории, като по този начин помагат за отслабване.
3. Ефектът на кверцетин върху затлъстяването - в лука се съдържа голямо количество кверцетин. Това е флавоноид, който предотвратява затлъстяването.
Как да използваме лука, за да отслабнем?
1. Сок от лук - да пиете сок от лук е един от най-добрите начини да го добавите към диетата си. Когато го пържите, термичната обработка убива всички полезни качества в него. Затова, ако искате да си набавите всичко полезно от него, си направете и пийте сок от лук, като може да го смесите с друга напитка, за да не ви е неприятно.
2. Лучена супа - всяка една супа е невероятна сама по себе си, особено когато става дума за отслабване. Супа може да се яде и на обяд, и на вечеря. Лучената супа е един чудесен вариант за вкусно хапване, което в същото време ви помага да отслабвате.
3. Суров лук - вареният лук може и да е здравословен, но суровият е още по-здравословен. Фитонутриентите, които се съдържат в лука, не се поддават на топлинно разграждане, когато се хапва суров лук. Така ще получите най-доброто количество хранителни вещества, които лукът притежава и които могат да ви помогнат да свалите килограми.
