Начин на приготвяне
Измийте киноата. Поставете я в купа и я залейте с вода. Оставете я така за 1-2 часа. След това я измийте отново. Поставете я в тенджерка и налейте вода /съотношението между киноата и водата е 1:2/.
Добавете щипка сол, струйка олио и варете около 15-20 минути. Розичките броколи и зеленчуците микс размразете. След това задушете за кратко в тиган с малко мазнина и отстранете. Стековете сьомга овкусете с лимонов сок и останалите подправки.
Оставете ги да постоят така 30 минути и ги изпечете от двете страни в леко намаслен тиган. Печете около 6-7 минути от всяка страна или до приятен загар. Сварената киноа смесете със задушените зеленчуци и чери домати. Доовкусете с подправки и сервирайте със сьомгата. Поръсете с пресен магданоз и сервирайте.
Бележка: Когато приготвяте киноата, се водете и от указанието на опаковката. Понякога времето за приготвяне може да варира.
