Начин на приготвяне
Нарежете лука и чесъна, задушете ги в загрято олио до пълно омекване.
Прибавете към тях размразеното спаначено пюре.
Овкусете със сол и черен пипер. Когато сместа остане само на мазнина, сипете прясното мляко, в което сте разбили нишестето. Варете до сгъстяване.
Сипете пюрето в тава и чукнете отгоре двете яйца.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете спанака до готовност. Поднесете със сиренце.
Печеното спаначено пюре с яйца е готово.
