Начин на приготвяне
Първо пригответе бялата част за кексчетата. Разбъркайте внимателно яйцето с подсладителя и крема сиренето, като използвате шпатула. Оставете настрана.
В две отделни купи разделете жълтъците от белтъците.
Към жълтъците добавете на части останалите съставки и разбийте с бъркалка.
Белтъците разбийте на пухкав сняг. Внимателно ги добавете към жълтъчната смес, като вече бъркате с шпатула.
Намазнете формите с малко масло.
Във всяка една сложете първо от кафявата смес. След това добавете пълна лъжичка от бялата смес. Добавете по желание пресни плодове или сладко.
Накрая завършете с пълна лъжичка от кафявата смес.
Изпечете кексчетата в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.
Кето какаови кексчета със сметана са чудни!
Ако си решил да наблегнеш на нисковъглехидратното хранене, опитай и другите ни кето рецепти като пухкав кето хляб и вкусни кето сладкиши.
