Edin.bg»Рецепти»Риба»Задушена Риба»Хек със сметана и зеленчуци

Хек със сметана и зеленчуци

Хек със сметана и зеленчуци
Снимка: Добринка Петкова
30/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6
"Какво ще готвите днес? Ако още нямате планове, ето една лесна и много вкусна идея с хек."

Необходими Продукти

  • сметана - 200 мл за готвене
  • чушки - 2 пиперки
  • хек - 4 риби, на парчета
  • лук - 1 глава
  • домати - 1 буркан (500 г)
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Парчетата хек се осоляват и се поставят в тавичка.

Поръсват се с олио и се запичат до приятен загар.

В тиган се задушават в олио скълцан лук и чушки, нарязани на парченца. Слагат се към тях и доматите от буркан.

Сместа къкри на огъня, докато всички продукти омекнат добре, след което се налива и сметаната.

Накрая се слага и рибата, след което гозбата с хек се поръсва с черен пипер.

Яденето къкри още 5 мин. и се изключва. За финал се поръсва със скълцан свеж магданоз.

Хек със сметана и зеленчуци сервираме със селска содена питки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: