Начин на приготвяне
Накъсайте карфиола на розички, измийте ги добре.
Сварете розичките карфиол във вряща подсолена вода. Отцедете ги хубаво и ги поръсете с оцета.
Полейте с олиото и добавете наситнения магданоз. Поръсете с черен пипер.
Украсете зеленчуковата салата с нарязаната камба и маслинките.
Есенната салата с карфиол, камби и маслини е готова.
