Начин на приготвяне
Тиквичката се измива и реже на колелца, които се посоляват и оставят да си пуснат сока за 15 мин.
Олиото се загрява в тиган и тиквичките се пържат.
Ред пържени тиквички се поставя в тава и върху тях се редят колелца домат, настъргана гауда и пармезан.
Запичаме ястието от тиквички във фурната за 10 мин.
Топлата запеканка посипете със скълцан чесън и копър.
Запеканка от тиквички с гауда и пармезан може да се сервира с кисело мляко.
