Начин на приготвяне
Класическа рецепта за риба с картофи - насладете се бавно на всяка хапка!
За да я приготвите, най-напред трябва да почистите рибката от вътрешността и люспите, и да я измиете.
Разрежете на порции и осолете.
Нека бялата риба постои така половин час, докато се овкуси.
След това топнете парчетата в брашно от всички страни и ги изпържете в загрято олио.
Оставете късовете пържена риба върху домакинска хартия, докато се отнеме излишната мазнина.
Междувременно пригответе традиционна гарнитура.
Картофите обелете и сварете до готовност.
След като се поохладят, ги нарежете и овкусете със скълцан лук и подправки.
Сервирайте хрупкавата бяла риба с гарнитура.
