Edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Солено Руло»Солено руло с кайма и сметана

Солено руло с кайма и сметана

НикиНики
Новак
13353k162
Солено руло с кайма и сметана
Снимка: Ники
03/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
90 мин.
Порции
4
"Разкошно руло за радост на всички у дома. Перфектното съчетание на вкусове."

Необходими Продукти

  • кашкавал - 250 г
  • кайма - 1 кг от пиле
  • лук - 1 гл.
  • копър - 1 вр. свеж
  • черен пипер
  • моркови - 1 бр.
  • заквасена сметана - за намазване
  • краве масло - за намазване
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата омесваме с надребнените лук, копър и настърган морков. Овкусяваме още с черно пиперче и сол.

След като омесим хубаво нашата кайма, я поделяме на 2 части.

С намокрени ръце от първата част правим като блат върху алуминиево фолио.

Разпределяме отгоре 200 г кашкавал и отгоре разпределяме останалата кайма. Гледаме да се получи равно солено руло.

Дооформяме рулото от каймата и го намазваме с разтопено масло. Завиваме го с фолио и печем в нагрята на 190 градуса фурна. Печем го около половин час.

Отвиваме рулото, намазваме го със сметана и го поръсваме с рендосан кашкавал.

Допичаме още 10 минути, след това печем 5 минути само на горен реотан до приятна коричка.

Соленото руло с кайма и сметана е разкошно.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: