Начин на приготвяне
Сухият хляб без кората се накисва във вода и се отцежда от течността.
Лука скълцваме и смесваме с хляба, яйцето и останалите продукти за кюфтенцата.
От тази смес правим кюфтетата и ги пържим от двете страни в сгорещено олио.
Отцеждаме ги върху кухненска хартия и сервираме със салати по избор.
Бабините пържени кюфтета със сух хляб са невероятно вкусни.
