Начин на приготвяне
Лука скълцваме на ситно и го задушаваме в олиото в тенджерка. Добавяме каймата за рецептата и разбъркваме.
Готвим, докато каймата си промени цвета, след което слагаме доматите и посоляваме.
Държим на огъня, докато течността се изпари, след което разпределяме сместа в гювечетата.
В съдчетата добавяме още сирене, люти чушлета и рендосан кашкавал.
Във всяко гювече слагаме и по 1 яйце, като може да го разбием или да го оставим така.
Печем гювечетата във фурната на 190 градуса до готовност.
Преди сервиране поръсваме гювечетата със скълцан свеж магданоз.
Гювечета с кайма, кашкавал и яйца са идеалният завършек на деня.
