Edin.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и бисквити»Меденки»Здравословни меденки с нахутено брашно

Здравословни меденки с нахутено брашно

Здравословни меденки с нахутено брашно
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 2
Статистика
  • Преглеждания общо1 268
  • Преглеждания за месеца49
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"Вкусни и здравословни меденки без глутен Много са сполучливи, така че не пропускайте да ги опитате"

Необходими продукти

  • нахутено брашно - 270 г (смес от царевично, оризово, бадемово, кокосово)
  • яйца - 1 брой
  • кокосова захар - 20 грама
  • кокосово масло - 1 с.л.
  • бакпулвер - 1/4 ч.л.
  • мед - 25 грама
  • олио - 40 мл
  • канела - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички брашна в подходяща купа. Добавете към тях бакпулвера с канелата.

В отделна купа разбийте яйцето и добавете към него олиото, кокосовото масло и меда.

Обединете двете смес и замесете медено тесто. Покрийте купата със стреч фолио и приберете в хладилник за 20-тина минути.

От охладеното тесто накъсайте топчета и ги сплескайте.

В подходяща тава с хартия за печене наредете меденките на разстояние една от друга.

Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете до готовност.

По желание може да ги слепите с мармалад по избор.

Здравословните меденки с нахутено брашно са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: