Начин на приготвяне
В дълбока купа слагаме кокосовото мляко, малините и 3 с.л. от подсладителя еритритол.
Добавяме семената чиа, разбъркваме и оставяме кето крема в хладилник за няколко часа, докато се стегне.
Междувременно може да си направим трохи от бадемово брашно.
Това става като се загрява тиган и в него се сложат кокосовото масло, брашното от бадем и 1 с.л. еритритол. Запичаме, докато ароматите се освободят.
След това в десертни чашки редуваме от приготвения крем, бадемовите трохи и резенчета банани. Връщаме всичките ни кремчета в хладилник до самото сервиране.
Кето десерт с еритритол и чиа е неустоим.