Начин на приготвяне
От предната вечер чиа зрънцата се накисват в кокосово мляко, подсладено с еритритол на вкус, така че да набъбнат добре и да се получи желирано кремче.
Ако нямате кокосово мляко, използвайте бадемова напитка или животинско мляко.
На сутринта ще откриете, че вашият чиа пудинг е желирал и може да го гарнирате с ягоди, какао, листенца мента.
Готовият кето веган десерт с чиа се поднася като лек десерт. Също е вариант за здравословна закуска.
