Начин на приготвяне
В тенджерка с вода се варят нарязаните на кубчета картофи и щом омекнат, към тях се добавят розичките броколи.
Варим 1-2 минути и добавяме 1 щ. сода.
Зеленчуковата смес пасираме, доливаме сметана и варим супичката още 2-3 мин.
Овкусяваме със сол и чили.
Сервираме с крутони нашата вегетарианска крем супа с броколи и картофи.