Начин на приготвяне
Разбитите яйца смесваме с намачканото сирене, смачкан чесън и скълцан копър.
Изпечените чушки се разполовяват и се пълнят с плънката от яйца.
След което се потапят в разбити яйца, брашното, пак яйце и за финал галета.
Пържим чушките в сгорещено олио и изваждане върху хартия, за да се отстрани излишното олио.
Пълнените чушчици поднасяме с млечен сос, приготвен от разбито мляко, олио, скълцан чесън и малко сол.
Панирани пълнени чушки с млечен сос сервираме с любимата си салатка.
