Начин на приготвяне
Бланширайте лапада и нарежете. Разбийте яйцата, киселото мляко и содата, предварително сипана в него.
Добавете изварата, нарязания лапад и натрошеното сирене, сол.
Смесете. Вземете 1 кора, поръсете олио, сложете втора кора, намажете с 3-4 с.л. плънка и навийте на руло.
Подредете общо 4 банички с лапад в тава. Трябва да ви остане 2 с.л. смес без сирене. Добавете газирана вода и намажете вкусните банички.
Поръсете с маково семе и печете 25 минути на 180 градуса.
Баничките с лапад, сирене и извара са чудесна закуска!
