Edin.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Чушки»Пълнени чушки с извара и сирене

Пълнени чушки с извара и сирене

Таня ЛевеноваТаня Левенова
Новак
1967966
Пълнени чушки с извара и сирене
Снимка: Таня Левенова
1 / 2
08/09/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
85 мин.
Порции
3
"Любимите пълнени чушки на всички вкъщи"

Необходими Продукти

  • чушки - 9 бр. зелени
  • сирене - 100 г
  • яйца - 3 бр.
  • извара - 500 г кашкавалена
  • домати - 5 бр.
  • магданоз
  • чесън - 4 скилидки
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в купа сиренето, яйцата, изварата, две пресовани скилидки чесън и подправките.

Почистете чушките от семките и дръжките и ги напълнете със сместа.

За приготвянето на доматения сос настържете доматите, смесете ги с другите две скилидки чесън, черния пипер и захарта.

Разбъркайте го хубаво и го излейте в голяма тава - наредете отгоре пълнените чушки.

Сложете ги да се печат на 200 °C, а след около 15 минути намалете градусите на 180°C - печете ги още около 50 минути до готовност на чушките.

При поднася ги поръсете с магданоз.

Пълнените чушки с извара и сирене са готови.

Добър апетит!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: