Начин на приготвяне
Направете малките картофки като гъби с помощта на остър нож. Направете няколко разреза върху наденичките.
Сложете в тиган с нарязан лук, за да се запържат. Сипете бялото вино, след минута добавете картофите и нарязаните гъби.
Овкусете задушените картофи с черен пипер и магданоз. Сипете 200 мл топла вода и задушете още малко.
Сгъстете соса с размито във вода брашно.
Сервирайте задушените картофи с гъби и наденички с подходяща салата.
