Начин на приготвяне
Почистете гъбите от пънчетата и ги обелете.
Във всяка гъбка сложете парче масло и ги поръсете с хималайска сол.
Загрейте фурната и запечете гъбите.
Междувременно задушете спанака в малко масло и напълнете с него гъбите.
Отгоре настържете гаудата.
Върнете пълнените гъби във фурната и ги запечете до разтопяването на кашкавала.
Пълнените гъби без месо са готови.