Начин на приготвяне
Сварете пилешкото в подсолена вода. Картофите също сварете.
Нарежете на кубчето пилешкото и картофите.
Печените чушки обелете и нарежете на ленти, а лука наситнете.
Загрейте олиото в тиган. Запържете лука и добавете пилето и чушките. Когато се позапържат, сипете доматите и червения пипер.
Накрая добавете в манджата и сварените картофи. Посолете и овкусете с риган и черен пипер, налейте чаша топла вода.
Гответе на тих огън до изпаряване на течността и сгъстяване на ястието.
Пилешкото с лук и чушки е много вкусно.
