edin.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Карантия»Мезета»Свинско шкембе с чесън и масло

Свинско шкембе с чесън и масло

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
6312k76
Свинско шкембе с чесън и масло
Снимка: Ivana Krasteva-Pieroni
1 / 2
08/04/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2

Необходими Продукти

  • свинско шкембе - 400 грама (сварени)
  • чубрица - прясна
  • свинска мас - 1 с.л.
  • масло
  • чесън - 2 скилидки
  • червен пипер - 1 с.л.
  • черен пипер - 1 щ.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете на ивици свареното свинско шкембе и го посолете.

Разтопете масло и мас в тиган и запържете двете чеснови скилидки. Прибавете шкембето и го запържете до златист загар.

В края на пърженето сипете червения пипер и разбъркайте. Свалете от котлона и извадете чесъна.

Овкусете мезето с чубрица и черен пипер. Поднесете веднага.

Свинското шкембе с чесън и масло е много вкусно!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: