Начин на приготвяне
Първо смесете рома с кафето.
Счупете на две бишкотите и потопете всяка една част в ароматното кафе.
Пригответе форма с подвижен ринг и облете дъното и стените с бишкотите.
Отделно разбийте с миксер течната сметана. Прибавете пудрата захар и заквасената сметана, разбийте до хомогенност.
Сипете върху бишкотите половината от сметановия крем и го загладете добре. Сипете от ягодите и залейте с останалата сметана.
Най-отгоре завършете с ягоди и полейте с топинга.
Приберете бишкотената торта в хладилник за няколко часа. Украсете с мента и поднесете.
Празничната торта с бишкоти и ягоди е много сполучлива.