Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта.
Добавете към тях настъргания морков, двата вида брашно, овесените ядки, содата и захарта.
Разбъркайте и сипете на части прясното мляко. Трябва да се получи смес за палачинки, която е малко по-рядка.
Загрейте малък тиган и го намазнете леко. Сипете с черпак от сместа и изпържете и от двете страни.
Сервирайте солените палачинки топли.
Диетичните палачинки с овес и моркови са много вкусни.
