Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със захарта, портокаловата есенция и прясното мляко.
Намажете една кора за баница с малко олио (разтопено масло). В тясната страна я наберете като хармоника и внимателно свийте на роза.
Така направете с всички кори и ги поредете в тава с хартия за печене.
Отгоре ги полейте с яйчената смес.
Загрейте фурната на 180 градуса. Изпечете баничките за 20-тина минути.
Охладете леко, разделете сладките банички и ги поръсете с пудра захар.
Сладките банички по турски са чудни!
