Начин на приготвяне
Измийте и настържете тиквичките. Оставете ги да се отцедят от водата.
Настържете кашкавала.
В подходяща купа разбийте яйцата и ги смесете с прясното мляко и брашното, смесено с бакпулвера.
Отцедете добре тиквичките и ги смесете с кашкавала. Прибавете ги в купчата с млечната смес, разбъркайте и посолете.
Намазнете тава за печене и сипете сместа.
Загрейте фурната и изпечете запеканката до готовност.
Накрая украсете зеленчуковата запеканка с пресен магданоз и сервирайте.
Кашкавалената запеканка с тиквички и яйца е много вкусна.
